Descubre el delicioso menú del asador de Nati
Historia
El asador de Nati Menú es una receta tradicional de la gastronomía argentina. Su origen se remonta a las reuniones familiares o entre amigos en las cuales se disfruta de una buena comida al aire libre.
Ingredientes
- 1 kg de carne de vacuno troceada
- Sal al gusto
- Pimienta recién molida
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
- 1 pimiento cortado en tiras
- 1 tomate cortado en rodajas
Preparación
- Marinar la carne con sal, pimienta, cebolla, ajo y un poco de aceite de oliva durante al menos una hora.
- Calentar el asador y colocar la carne, el pimiento y el tomate.
- Cocinar a fuego medio-alto durante unos 15-20 minutos, volteando la carne para que se cocine parejo.
- Servir caliente y disfrutar en compañía de tus seres queridos.
Consejos
- Es importante dejar que la carne se marine para que absorba bien todos los sabores.
- No olvides controlar la cocción para que la carne quede en su punto.
- Acompaña el asador de Nati Menú con un buen vino tinto y una ensalada fresca.