Descubre los secretos del asador Verum en acción

Índice
  1. El auténtico sabor del asador: Asador Verum
  2. Historia del Asador Verum
  3. Ingredientes:
  4. Preparación:
    1. Consejos:

El auténtico sabor del asador: Asador Verum

Asador Verum es una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación en muchas familias españolas. Este plato es ideal para disfrutar en reuniones con amigos o en celebraciones especiales.

Historia del Asador Verum

Quizás también te interese:  Descubre la excelencia culinaria del restaurante Ibañez Bilbao

El Asador Verum tiene sus raíces en la cocina española más auténtica. Se cree que su origen se remonta a siglos atrás, cuando los pastores utilizaban técnicas de asado para cocinar la carne de cordero en el campo.

Ingredientes:

  • 1 cordero entero
  • 2 cabezas de ajos
  • 1 vaso de vino tinto
  • Sal al gusto
  • Pimienta recién molida
  • Tomillo fresco
  • Aceite de oliva
Quizás también te interese:  Descubre las mejores reseñas del asador de Nati

Preparación:

  1. Prepara un adobo con el ajo picado, el vino tinto, la sal, la pimienta y el tomillo fresco.
  2. Unta el cordero con el adobo y déjalo marinar durante unas horas en el refrigerador.
  3. Calienta el asador Verum a fuego medio-alto y coloca el cordero.
  4. Asa el cordero durante aproximadamente 2 horas, dándole vueltas de vez en cuando y regándolo con el jugo que va soltando.
  5. Sirve el cordero bien caliente, acompañado de ensalada y pan recién horneado.
Quizás también te interese:  Descubre los secretos del asador Río Grande para disfrutar

Consejos:

  • Es importante dejar que la carne repose unos minutos antes de servirla para que los jugos se redistribuyan.
  • El asador Verum es ideal para cocinar cordero, pero también puedes probar con otras carnes como cerdo o ternera.
  • No olvides tener siempre a mano una buena copa de vino tinto para acompañar este delicioso plato.
  Descubre la excelencia culinaria en Restaurante Asador Río Grande
  Descubre el auténtico sabor del asador de pollos
Subir
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad