Descubre los secretos de la marisquería Mazarredo ¡Imperdible!

Índice
  1. Marisquería Mazarredo: Un lugar de tradición
  2. Ingredientes
    1. Para la paella de mariscos:
    2. Para la salsa de ajo:
  3. Preparación
    1. Preparación de la paella:
    2. Preparación de la salsa de ajo:
  4. Consejos

Marisquería Mazarredo: Un lugar de tradición

Si bien Marisquería Mazarredo es conocida por sus exquisitas recetas de mariscos, su historia se remonta a varios años atrás, cuando...

Ingredientes

  • Para la paella de mariscos:

    • Arroz
    • Mariscos frescos
    • Caldo de pescado
    • Aceite de oliva
    • Azafrán
    • Sal
  • Para la salsa de ajo:

    • Ajos
    • Aceite de oliva
    • Perejil
    • Sal
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Preparación

  1. Preparación de la paella:

    1. En una paellera, calentar el aceite de oliva y sofreír los mariscos.

    2. Agregar el arroz y rehogar. Incorporar el caldo de pescado y el azafrán. Cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.

  2. Quizás también te interese:  Descubre los mejores lugares para probar pollos asados en Guadalajara

    Preparación de la salsa de ajo:

    1. Picar los ajos y el perejil finamente.

    2. En una sartén, calentar el aceite y dorar los ajos. Agregar el perejil y saltear.

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Consejos

  • Es importante utilizar mariscos frescos para obtener el mejor sabor en la paella.
  • No te olvides de probar la salsa de ajo, ¡le dará un toque especial a tus platos!
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