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GOLDEN, COLO. - Boston Market ha anunciado la introducción de los Nuggets de Pollo Asado, que estarán disponibles en dos sabores, original o picante. "Los Nuggets de Pollo Asado establecerán el nuevo estándar para los nuggets", dijo Jay Pandya, presidente y jefe experto en asados de Boston Market. "Son más grandes que los de la competencia, más sanos que las alternativas fritas y están repletos de sabor: no hay ninguna otra opción verdaderamente asada en el mercado". Los Nuggets de Pollo Asado son de carne blanca, marinados con el condimento de pollo asado o el condimento picante de Boston Market. Nuestros chefs han trabajado duro para perfeccionar un nuevo tipo de nuggets para los consumidores, más frescos y saludables, sin el pesado empanado ni la grasa", añade Pandya. "Estos nuggets son nuestra primera opción de comida para llevar en la mano, por lo que no hay necesidad de cuchillo y tenedor y los clientes pueden disfrutar de nuestro característico pollo asado sobre la marcha".Servidos en una taza de mano, los Nuggets de Pollo Asado se ofrecen en diferentes combinaciones de comidas, incluyendo:Los nuggets estarán disponibles en los 315 restaurantes Boston Market de todo el país.Empresas Foodservice
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El operador y franquiciador de restaurantes de comida casera con sede en Golden, Colorado, registró una pérdida neta en el tercer trimestre de 290,8 millones de dólares, o 3,79 dólares por acción diluida, frente a un beneficio neto de 11 millones de dólares, o 16 céntimos por acción en el periodo del año anterior.
Boston Chicken declaró que los ingresos del trimestre fiscal finalizado el 4 de octubre ascendieron a 261 millones de dólares, frente a los 110,8 millones del año anterior. La empresa atribuyó el aumento de las ventas al incremento del número de restaurantes de Boston Market Company y Einstein/Noah Bagel Corp.
Según Boston Chicken, los ingresos semanales por restaurante descendieron un 18,3% respecto al trimestre anterior. Los ingresos netos de todo el sistema de restaurantes Boston Market descendieron un 21,5%, hasta 207,9 millones de dólares, frente a 265,1 millones.
Los resultados incluyeron 260 millones de dólares en cargos especiales, incluidos 105,5 millones de dólares en costes de cierre de restaurantes y cargos asociados a la declaración de quiebra del 5 de octubre, 110,7 millones de dólares por la reestructuración del contrato principal de arrendamiento de la empresa de 1996, una provisión para pérdidas en préstamos y otros cargos relacionados con costes y amortizaciones de activos.
