Asador del mar carta

2008 ford fusion/in-depth: sync

Let your palate explore new sensations with the beef tartar with chamomile perfume or the marinated salmon with green aguachile. Our most avant-garde proposals are elaborated with fresh market products, always privileging the authentic flavor of each food.

For a complete experience at Asador Contrapunto, you cannot miss our specialty, the oak charcoal grilled dishes, a type of cooking that enhances the natural flavor of the product.

As if it were a real oasis, the decoration of Asador Contrapunto combines sand and earth colors with the fresh touch of green leafy plants. All this including exotic decorative elements with Nasrid reminiscences, to compose a space inspired by the city of Granada itself and its lively gastronomic culture.

The staff working in the kitchens of the grill stands out for its respect for the high quality raw materials, with which each day the dishes are prepared. Grilling requires a special mastery to achieve the exact point that guarantees the best flavor, which our team guarantees in each of the dishes it serves.

ASADO GRILL uruguayo | Comiendo BBQ en el MERCADO DE CARNE

Empresa responsable: TURISMO, HOTELES Y RESTAURANTES, S.A.Finalidad: Ponerse en contacto con usted para enviarle información sobre las últimas novedades, eventos y fiestas. Canalización de envíos de información comercial, así como circulares informativas y envío de felicitaciones. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: Podemos compartir sus datos personales con las empresas de nuestro Grupo. Derechos: Acceso, rectificación, limitación, supresión, portabilidad y oposición, así como otros derechos. Procedencia: Propia interesada.

Bobby Flay's BBQ Addiction en Food Network

La zona de bar, justo a la entrada del Asador Sugarra, está abierta todo el día. Aquí podrá disfrutar de nuestro amplio surtido de pintxos a cualquier hora del día. Especialidad en pintxos a la brasa.

ESPECIALIDAD DE LA CASA: chuletones de animales a partir de 7 años y con una curación de 60 días ESPECIALIDAD DE LA CASA: chuletones con una curación superior a 180 díasTodos los certificados de trazabilidad de nuestras carnes y maduraciones están a disposición de nuestros clientes POSTRES

"Para un chuletón especialmente bueno, ve al Asador Sugarra en la Ciudad Vieja (...) La carne se cura en seco durante (un mínimo de) 40-60 días y luego te la sirven con tu propia mini-barbacoa en la mesa, para que la cocines a tu gusto"

¡"A 10! Hemos estado una semana en Euskadi y queríamos probar las carnes que tan buena fama tienen. Todos los platos, deliciosos. El personal, muy profesional. Realmente espectacular: 5 estrellas bien merecidas"

"Excelente servicio y deliciosa comida. Pedimos una chuleta de 60 días muy buena; las patatas peladas a mano, deliciosas. Y el postre (tarta de queso), espectacular. Repetiremos sin duda, salimos muy contentos"

New york steak the best recipe

'In cooking, modern trends these days are less about inventing new techniques and styles and more about going back to our roots and traditions and cooking with our most basic element, fire! '

With more than 100 delicious recipes, 'Modern Mediterranean' explores authentic Mediterranean cuisine through 18 key ingredients, from almonds, garlic and rice to saffron, lemon and truffles, and offers a fascinating history of each ingredient, as well as essential information on provenance, suppliers and seasonality. It is published in English and German.

Nene García, a tireless and enthusiastic worker, plays a key role in the Pleta de Mar team. Since the beginning of this project in 2009, Nene has been searching and searching for excellence and continuous improvement in service. As a specialized Sommelier, she is able to provide our dear guests and visitors with the ideal pairing and a complete gastronomic experience.