Carta asador 7 de julio
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Todas las fajitas se sirven en una fuente chisporroteante sobre un lecho de pimientos verdes salteados y cebollas españolas. Se sirven con arroz mexicano, frijoles a la charra, guacamole, lechuga, pico de gallo, crema agria, mantequilla mexicana y tortillas caseras aparte.
Una delicia tradicional de la calle mexicana que se vende por los vendedores ambulantes se puede disfrutar ahora de estos grandes tacos sin tener que hacer el viaje a través de la frontera sur, rematado con un poco de jugo de limón recién exprimido y salsa picante si like.all tacos se sirven con (3) tortillas de maíz, arroz mexicano, frijoles refritos, cebollas blancas, cilantro, relish, salsa de tomatillo verde y salsa picante Chile de Árbol. (Este artículo también está en el menú especial de almuerzo con 2 tortillas de maíz).
Crítica del sándwich de pollo y gofres de KFC
*Contiene cacahuetes o alimentos crudos. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece ciertas afecciones médicas.
*Contiene cacahuetes o alimentos crudos. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas.
*Contiene cacahuetes o alimentos crudos. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario, especialmente si se padecen determinadas afecciones médicas.
ENVEJECIDO EN BARRICAS DE ROBLE DURANTE UN MÍNIMO DE UN AÑO Y UN MÁXIMO DE TRES. EL ANEJO LLEVA ESTE PERFIL DE SABOR AÚN MÁS LEJOS, CON INTENSAS NOTAS DE CARAMELO, ROBLE Y TOFFEE, PERO SIN DEJAR DE PERMITIR QUE BRILLE EL DULCE Y PICANTE AGAVE
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Checkers & Rally's Sándwich de pollo picante Reseña gastronómica
Se añadirá un recargo del 3% del salario digno a su factura total. No se trata de una propina por los servicios prestados, ni pretende sustituir o complementar la propina. El importe se utiliza para compensar el coste del salario mínimo más alto del condado de Los Ángeles y los costes asociados.
gf Preparado sin gluten, pero no somos una cocina sin gluten y no tenemos equipo de cocina separado para preparar artículos 100% sin gluten.veg vegetariano. Puede contener huevos y/o productos lácteos. La propina sugerida es del 18%. El importe de la propina es siempre discrecional. *NOTA: Contiene o puede contener ingredientes crudos o poco cocinados. El consumo de carnes, aves, mariscos, moluscos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. No se trata de una propina por los servicios prestados, ni pretende sustituir o complementar la propina. La cantidad se utiliza para compensar el coste del salario mínimo más alto del condado de Los Ángeles y los costes asociados.
Sayulita, México
Propietarios: Jamie Cook (Pizzeria Libretto), Max Rimaldi (Pizzeria Libretto, Enoteca Sociale, Bar Isabel, Tennessee Tavern) y Grant van Gameren (Bar Isabel, Bar Raval, El Rey, PrettyUgly, Harry's, Tennessee Tavern).
Chomyshyn y Guajardo crearon platos a base de plantas que no se disfrazan de carne. Claro, hay una hamburguesa, pero el ceviche de coco no está tratando de ser "halibut", y el taco de jackfruit pibil no se llama a sí mismo "carnitas". Sólo son verduras haciendo lo que mejor saben hacer: ser verduras. "Me gusta que se trate de mostrar las verduras sin manipularlas", dice el chef de cocina Matt Ravenscroft. "Las verduras molan incluso cuando no intentan ser carne: son radicales en sí mismas".
Para este plato, una de las tostadas de Campechano (hecha con maíz orgánico, no transgénico, desbullado a mano, de Oaxaca) se cubre con sikil pak (una salsa a base de semillas de calabaza), coliflor asada, almendras, chiles encurtidos y una salsa verde de hierbas. $7.
La Rosa Burger lleva una hamburguesa de judías negras con chips de berenjena ahumada, lechuga iceberg rallada, salsa de aguacate y mayonesa de chipotle. Se sirve con una guarnición de verduras locales. 18 $ (añade mozzarella vegana Libretto por 2 $).
