Asadores de castilla y leon

Especial Pasarela de la Moda de Castilla y León

Si te gusta la gastronomía, el Camino de Santiago y sus alrededores cuentan con una gran variedad de cocina tradicional que entra por los ojos y que conquista el paladar. Estas son nuestras 9 recomendaciones de platos que no debes perderte.

Uno de los mayores estímulos que puede encontrar cualquier peregrino es, sin duda, la rica y variada gastronomía española. En concreto, si recorremos las diferentes etapas del Camino Francés, entraremos en contacto con una gastronomía incomparable y con un gran número de productos típicos del norte de la Península Ibérica, así como de comunidades autónomas como Navarra, La Rioja, Castilla y León o Galicia.

Al final de cada etapa, los peregrinos tienen la oportunidad de descubrir un gran número de platos típicos de cada localidad, comarca o región por la que pasen. Se pueden degustar guisos tradicionales que nos han acompañado durante generaciones (y aún perviven), los mejores mariscos, ricos postres caseros, carnes de la mejor calidad... El entorno del Camino de Santiago tiene mucho que ofrecer, más allá de cientos de kilómetros de senderos y espectaculares vistas.

Villarino de los Aires, Villalpando, Valverde de la

Limon Rotisserie es un restaurante familiar peruano que ofrece recetas tradicionales con un toque moderno. Desde el día en que abrimos nuestras puertas en 2002, Limon Rotisserie se ha propuesto compartir los vibrantes sabores de la cocina peruana con hawaianos y visitantes por igual. En Limón, elaboramos cada plato con un propósito y le damos la bienvenida a nuestros restaurantes como si fueran su segunda casa. Pollo a la Brasa, Lomo Saltado y Ceviches son sólo algunos de los platos destacados que puede disfrutar en nuestro menú. Ofrecemos alquileres privados y catering para eventos de todo tipo. Para obtener más información o para hacer una reserva - por favor visítenos en LimonRotisserie.com

$13.95Ligeramente rebozado y frito Petrale lenguado, camarones y calamares. Servido con papas fritas de yuca, salsa criolla y salsa tártara de ají amarilloLightly battered & fried Petrale sole, shrimp, & calamari. Servido con papas fritas de yuca, salsa criolla y salsa tártara de ají amarillo.

Deporte Base 22 febrero 2013

Es Navidad, hace frío y tienes tanto que ver... Te damos un consejo para entrar en calor durante el recorrido por los monumentos que quieres visitar: compra unas castañas asadas en alguno de los múltiples puestos que encontrarás en cualquier punto de la zona turística. Seguro que el aroma de las castañas asadas y los boniatos le bastará para encontrarlos durante su paseo.

Después llega el primer plato, que suele ser un cocido o una sopa/caldo. El cocido andaluz, la escudella catalana, la sopa de ajo (por ejemplo en Castilla-La Mancha), la crema de almendras en Baleares o incluso la sopa de trucha (típica en Castilla y León) son los más populares.

¿Quiere que el año que viene sea increíble? Entonces tiene que comer 12 uvas para la buena suerte el 31 de diciembre cuando el reloj marque la medianoche. Verá cómo el país se paraliza ante el televisor y cómo todo el mundo se come las uvas al son de las campanadas. Según la tradición, si consigue comerse todas las uvas a tiempo, le espera un año lleno de prosperidad y buena suerte. Si de verdad quiere disfrutar al máximo de estas experiencias, le animamos a que lo haga en persona en la plaza de la Puerta del Sol de Madrid (recuerde que debe llegar a la plaza unas horas antes). Si estás en otra ciudad, no te preocupes, las uvas se toman en casi todas las ciudades en alguno de sus lugares emblemáticos.

Somos de Pueblo - Torquemada (Palencia), Montes de Oca

Durante milenios, comer se ha considerado (y se sigue considerando) una de nuestras necesidades fundamentales para alimentar el organismo con componentes vitales "que sostienen la vida". Y entonces descubrimos la "Cena", un acontecimiento que lleva nuestra experiencia de comer mucho más allá de la mera sensación de hambre y gusto (o disgusto). Es una "celebración" culinaria sacada directamente del "Jardín del Edén", que involucra casi todos nuestros sentidos y premia con alegría y placeres.

Uno de estos lugares terrenales de los "cielos epicúreos" de Valencia es "El Asador de Aranda", el espléndido restaurante situado en el corazón del casco antiguo, en la calle de Félix Pizcueta, 8. Para la mayoría de los extranjeros que no hablan español, el nombre añade melodiosas melodías a la promesa de fiesta, sin embargo, incluso traducido al inglés conserva cierta dosis de encanto. Para que quede claro: "Asador" significa "Rotisserie" (y eso ya dice mucho), pero "Aranda" no es más que un nombre propio hispano de agradable sonoridad. En este caso concreto, refleja los orígenes de los fundadores de "El Asador de Aranda": un pequeño pueblo del norte de España (provincia de Burgos), Aranda de Duero.