Asado al asador fotos
Picaña Asada con Costra de Café
Elige una fechaPiensa que día quieres hacer el asado argentino, si tienes un lugar disponible o buscamos uno. Ponemos todos los instrumentos para cocinar (mesa, herrajes, etc...)¿Cuántas personas vais a ser?Dinos cuántas bocas tenemos que alimentar el día del asado. (Trabajamos con un mínimo de 30 personas). La carne cocinada que sobre será para vosotros, y la podréis degustar en otro momento.Ha llegado el gran díaHoras antes de que lleguen vuestros invitados estaremos allí para preparar la carne y el fuego, rogad puntualidad a todos. No te preocupes por el suelo, tenemos una mesa adaptada para cualquier tipo de superficie.
¿Recuerdas alguna celebración en la que no hubiera qué comer? Te presentamos la solución de catering ideal para celebraciones multitudinarias en Málaga: Asado Argentino a domicilio, cumpleaños, bautizos, comuniones, bodas. Nosotros ponemos la carne y tu quieres comer y disfrutar. Ofrecemos servicio de catering, camareros, actuaciones y espectáculos en directo según sus necesidades...
Haz tu ReservaEl producto con el que trabajas debe ser siempre de la máxima calidad para que su sabor final sea realmente sorprendente. Como curiosidad tengo que destacar que la ternera acaba triunfando entre los asistentes a los eventos en los que realizamos los asados, aunque inicialmente la mayoría están acostumbrados al cerdo.
Asado chileno con un cordero entero a la parrilla
El asado es la técnica y el acto social de hacer o asistir a un asado[1] en varios países sudamericanos, especialmente en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay, donde también es un acto tradicional. Un asado suele consistir en carne de vaca, cerdo, pollo, chorizo y morcilla, todo ello cocinado a fuego abierto o en una parrilla. Las carnes principales suelen ir acompañadas de vino tinto y guarniciones, como ensaladas, preparadas por un cocinero designado, llamado asador[2] o parrillero.
Hasta mediados del siglo XIX, grandes rebaños de ganado salvaje recorrían gran parte de la región pampeana de Argentina. Los habitantes del Río de la Plata, sobre todo los gauchos ecuestres, desarrollaron una gran afición por la carne de vaca, especialmente el asado. La carne, a menudo costillas, se ensarta en un armazón metálico llamado asador y se asa colocándola junto a un fuego lento. Los gauchos eran partidarios de cocinar el asado con la leña del quebracho, porque humea muy poco. El asado, acompañado de mate, constituía la base de la dieta gaucha[3].
COMO HACER UN ASADO ARGENTINO | DIY BBQ
Esta imagen, que fue enviada originalmente a Flickr, fue subida a Commons usando el Flickr upload bot el 16 Septiembre 2011, 01:03 por Bleff. En esa fecha se confirmó que estaba licenciada bajo los términos de la licencia indicada.
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