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Índice
  1. Don Asador Fotos: Un Clásico de la Cocina Argentina
  2. Ingredientes
    1. Para la marinada:
    2. Para la carne:
  3. Preparación
    1. Marinada:
    2. Asado:
  4. Consejos

Don Asador Fotos: Un Clásico de la Cocina Argentina

El Don Asador Fotos es un plato que ha conquistado los corazones de los amantes del buen comer en Argentina. A continuación, te compartimos la receta tradicional para que puedas disfrutarla en casa.

Ingredientes

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Preparación

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    Marinada:

    En un recipiente, mezcla el vino tinto, el ajo, la pimienta y la sal. Coloca la carne en la marinada y déjala reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.

  2. Asado:

    En una parrilla bien caliente, coloca la carne y cocina por ambos lados hasta que esté al término deseado. Añade sal y pimienta al gusto mientras se cocina.

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Consejos

  • Deja reposar la carne antes de cortarla para que los jugos se redistribuyan y se mantenga jugosa.
  • Acompaña el Don Asador Fotos con una ensalada fresca y un buen vino tinto argentino para una experiencia completa.
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