Asador con piedra volcanica y gas
Cómo convertir su barbacoa de gas en Lava Rock
Puede que a algunos les sorprenda, pero la pregunta sobre las rocas de lava sigue surgiendo con bastante frecuencia. De vez en cuando, incluso vemos a gente que pone rocas de lava encima de las placas de calor de sus barbacoas de gas. No. Su parrilla de gas viene equipada con placas de calor que realizan la labor fundamental de vaporizar los jugos que dan como resultado el sabor de la barbacoa. De hecho, utilizarlas podría acabar dañando los componentes de tu parrilla. Siga leyendo para saber más sobre la evolución tecnológica de las piedras al metal.
¿Por qué las parrillas de gas ya no utilizan piedra de lava? La superficie caliente de una parrilla de gas, situada encima de los quemadores y debajo de las rejillas de cocción, se denomina "placa térmica" o "tienda térmica". La mayoría de los fabricantes nombran las placas de calor combinando la palabra "sabor" y una descripción de la forma de la placa de calor, por ejemplo, Flavour -bars, -tents, -plates, y lo que tenga. En Broil King, las llamamos Flav-R-Waves por su forma ondulada única. Absorben y dispersan el calor de los quemadores para calentar uniformemente la superficie de cocción. Las placas térmicas también protegen los quemadores de las salpicaduras y proporcionan un efecto de vaporización (o infusión de sabor) para garantizarle un auténtico sabor a barbacoa cuando ase en una parrilla de gas Broil King.
Filetes perfectos siempre. Cocinado en la piedra de lava de Black
Paneles laterales, fondo y parte trasera de acero inoxidable. Tapa de acero inoxidable AISI 304 20/10. Chimenea de hierro fundido esmaltado. Calentamiento mediante quemadores de acero de llama estable con llama piloto y termopar de seguridad. Alimentación de gas controlada por grifo de gas con válvula de seguridad. Parrilla de cocción de hierro fundido reversible para ofrecer al cliente la posibilidad de asar carne, pescado y verduras con un solo modelo. Protector antisalpicaduras de 3 lados en acero inoxidable AISI 304. Bandeja de recogida de grasa extraíble. Las parrillas de piedra de lava están equipadas con un dispositivo de elevación de la parrilla mediante palancas mecánicas para separar la parrilla del brasero. Pomos especialmente diseñados para evitar la penetración de agua en el panel de mandos.
Cubrir la parrilla con roca de lava
Parrilla de piedra de lava a gas como soporte, serie 700 ND con rejilla en V, 400x700x850 mm - nuevo diseño - Panel de control grabado por láser - fabricado en acero inoxidable - protección de encendido - llama piloto - ajuste de temperatura de 120-300 ° C - modelos con rejilla en V ideal para carne y verduras - modelos con rejilla en S ideal para pescado y marisco - pies ajustables en altura - Lavastein parrilla con rejilla en V - 400 x 700 x 850 mm (WxTxH) - Potencia: 6,5 kW - Gas: G20 Se trata de un producto de calidad de la casa Stalgast. Este artículo se envía inmediatamente de trabajo y no está en stock en Verl & guml. El envío es para piezas pequeñas a través de ups y para artículos grandes a través de perro salchicha. Si usted tiene alguna pregunta sobre el producto, por favor escríbanos un correo electrónico y le enviaremos el mensaje. Datos adicionales:
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Configurar la parrilla de gas Nexgrill para usar rocas de lava
Diseño: - con parrilla para pescado y carne - acero inoxidable - superficie de asado 2x 325 x 480 mm - peso neto: 49 kg - Unidad ajustada a gas natural H, para GLP boquillas de gas propano están incluidos Datos técnicos: - Carga conectada: 8 kW Dimensiones: W 660 x T 560 x H 220 mm
incluye 6 cuberteros, acero inoxidable, H 13,5 cm, perforadoincluye 6 cuberteros, acero inoxidable, H 8 cm, sin perforarincluye 6 cuberteros, acero inoxidable, H 13,5 cm, sin perforarincluye 6 cuberteros, polietileno, H 13,5 cm, perforadosin cubertero
