Descubre los secretos del asador Casa Julio

Índice
  1. Historia del Asador Casa Julio
  2. Ingredientes para una parrillada perfecta
    1. Para la carne:
    2. Para la guarnición:
  3. Preparación de la parrillada
  4. Consejos para una parrillada exitosa

Historia del Asador Casa Julio

El Asador Casa Julio es un establecimiento con más de 30 años de tradición en la preparación de deliciosas parrilladas al estilo argentino.

Ingredientes para una parrillada perfecta

Para la carne:

  • 1 kg de carne de res (preferiblemente asado de tira)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Condimentos opcionales: ajo en polvo, pimentón, comino

Para la guarnición:

  • Patatas
  • Chorizos
  • Morcillas
  • Verduras variadas
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Preparación de la parrillada

  1. Sazonar la carne con **sal**, **pimienta** y los condimentos elegidos.
  2. Dejar reposar en la nevera por al menos **1 hora**.
  3. Encender el asador y esperar a que las brasas estén en su punto.
  4. Cocinar la carne y las guarniciones al gusto, volteándolas regularmente.
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Consejos para una parrillada exitosa

  • **Prender** el fuego con tiempo suficiente para que las brasas se formen correctamente.
  • **No** abrir el asador constantemente para evitar que se escape el calor.
  • **Dejar** que la carne repose unos minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan.
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