Descubre el delicioso menú del asador de Castilla

Asador de Castilla Menú

El asador de Castilla es un plato tradicional español que deleita a los amantes de la carne y la cocina tradicional. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito menú.

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Historia

El asador de Castilla es un plato típico de la región de Castilla La Mancha, donde se utilizan las mejores carnes de la región asadas a la perfección.

Ingredientes

• Carne de vacuno
• Patatas
• Pimientos
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava y corta las verduras y las patatas en trozos.
2. Sazona la carne con sal, pimienta y aceite de oliva.
3. Coloca la carne en el asador junto con las verduras y las patatas.
4. Ásalo todo a la brasa hasta que la carne esté en su punto.
5. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

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Consejos

• Mantén la carne jugosa regándola con su propio jugo durante la cocción.
• Acompaña el asador de Castilla con un buen vino tinto para realzar su sabor.