Descubre el menú del asador Remo Carta

Historia

El asado al estilo Remo Carta es una tradición culinaria popular en muchas regiones de Latinoamérica, donde se prepara la carne asada a la parrilla con técnicas y sazones particulares que le otorgan un sabor único y delicioso.

Ingredientes

• 1 kg de carne de res, preferiblemente corte para asar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Adobo de su preferencia
• Limones para acompañar

Preparación

1. Sazone la carne con sal, pimienta y su adobo favorito. Deje reposar por al menos una hora en el refrigerador.
2. Caliente el asador y unte un poco de aceite de oliva en la parrilla.
3. Cocine la carne a su gusto, volteándola de vez en cuando para lograr una cocción pareja.
4. Sirva caliente con limón y acompañe con sus guarniciones preferidas.

Consejos

• Es importante dejar reposar la carne con las especias y adobos para que absorba bien los sabores.
• No olvide precalentar el asador, así la carne se cocinará de manera más uniforme.
• Mantenga un ojo en la cocción para evitar que la carne se seque, rociando con aceite de oliva si es necesario.
• ¡Disfrute de este delicioso asado al estilo Remo Carta en buena compañía!