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Índice
  1. Receta: Asado al Remo
    1. Historia
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Consejos

Receta: Asado al Remo

Historia

El asado al remo es una tradicional técnica de cocción en la gastronomía argentina. Consiste en cocinar carne a la parrilla con la ayuda de un remo de madera, dándole un sabor único.

Ingredientes

  • 1 kg de carne de res
  • Sal y pimienta al gusto
  • Limón
  • 1 remo de madera

Preparación

  1. Prepara la parrilla y enciéndela.
  2. Sazona la carne con sal, pimienta y unas gotas de limón.
  3. Coloca la carne en la parrilla y comienza a cocinarla.
  4. Utiliza el remo de madera para voltear la carne y darle una cocción pareja.
  5. Cocina la carne hasta alcanzar el término deseado.

Consejos

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Para un mejor resultado, es importante mantener el remo limpio y en buenas condiciones, así como darle la vuelta a la carne con suavidad para evitar que se rompa. ¡Disfruta de este delicioso asado al remo con tus amigos y familia!

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