Descubre la mejor carta del asador de Aranda en Sevilla

Índice
  1. Historia del Asador de Aranda Sevilla
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. 1. Adobar la carne
    2. 2. Asar la carne
  4. Consejos

Historia del Asador de Aranda Sevilla

El Asador de Aranda es una conocida cadena de restaurantes especializados en asados y cocina tradicional castellana. La sucursal en Sevilla se ha convertido en un referente en la ciudad por la calidad de sus platos y su ambiente acogedor.

Ingredientes

  • 1 kg de carne de cordero
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Ajos
  • Limón

Preparación

1. Adobar la carne

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Corta la carne en trozos medianos y sazónala con sal, pimienta, ajos picados y un chorrito de aceite de oliva. Deja reposar en el adobo durante al menos 1 hora.

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2. Asar la carne

Calienta el horno a 180°C. Coloca la carne en una bandeja de horno con unas rodajas de limón por encima. Hornea durante aproximadamente 1 hora, hasta que esté dorada y jugosa.

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Consejos

  • Utiliza carne de calidad para obtener un mejor resultado.
  • No olvides dar la vuelta a la carne durante la cocción para que se cocine de manera uniforme.
  • Sirve la carne acompañada de unas patatas asadas o una ensalada fresca.
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