Descubre la experiencia del menú degustación Etxebarri
El Asador Etxebarri es un prestigioso restaurante ubicado en el País Vasco, reconocido por su excelencia en la parrilla y en la cocina a la brasa. Su menú degustación es una verdadera experiencia culinaria que combina ingredientes de alta calidad con técnicas de cocción únicas.
Historia del Asador Etxebarri
El Asador Etxebarri fue fundado por el chef Víctor Arguinzoniz en el año 1990. Desde entonces, se ha convertido en un referente gastronómico a nivel mundial por su enfoque en productos locales y por el uso de la parrilla como principal herramienta en la cocina.
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Ingredientes
- Productos locales de temporada
- Carnes de alta calidad
- Pescados frescos
- Verduras orgánicas
Preparación
- Seleccionar los mejores ingredientes disponibles en el mercado.
- Cocinar a la parrilla con carbón vegetal para realzar los sabores.
- Presentar los platos de forma elegante y sencilla.
Consejos
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Para disfrutar al máximo del menú degustación en Asador Etxebarri, es recomendable reservar con antelación y llegar con tiempo suficiente para apreciar cada plato con calma. No olvides probar los postres caseros y maridar la comida con vinos locales seleccionados por el sommelier del restaurante.