Descubre el delicioso menú de Etxebarri en detalle

La historia del menú Etxebarri

El menú Etxebarri es una experiencia culinaria única que nos lleva a través de los sabores tradicionales vascos con un toque moderno.

Ingredientes para el menú Etxebarri

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Para la preparación necesitarás:

• Pescado fresco de la región
• Verduras de temporada
• Queso de cabra artesanal
• Miel de la zona
• Sal ahumada

Preparación del menú

1. Lava y seca cuidadosamente los ingredientes.
2. Cocina a la parrilla los alimentos hasta que estén en su punto.
3. Sirve con un toque de aceite de oliva virgen extra.

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Consejos para disfrutar al máximo

• Utiliza leña de roble para dar un sabor ahumado característico.
• No te pierdas el postre de chocolate con crema de avellanas.
• Marida con un buen vino de la región para potenciar los sabores.