Descubre el delicioso menú de Casa Julio hoy

Pollo al horno con verduras

Historia: Esta deliciosa receta de pollo al horno con verduras es un clásico en el restaurante Casa Julio, muy popular entre los comensales que buscan una opción saludable y sabrosa en su menú.

[aib_post_related url='https://asadorchelin.es/menu/asador-nuevo-porche-madrid/' title='Descubre en Madrid el asador nuevo con porche' relatedtext='Quizás también te interese:']

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 4 papas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lavar y cortar las verduras en trozos medianos.
2. Sazonar el pollo con sal y pimienta al gusto, agregar un chorrito de aceite de oliva.
3. Colocar el pollo en una bandeja para horno y distribuir las verduras alrededor.
4. Hornear a 180°C durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.

[aib_post_related url='https://asadorchelin.es/menu/el-asador-del-abad-menu/' title='Descubre en detalle el menú del Asador del Abad' relatedtext='Quizás también te interese:']

Consejos:

• Consejo 1: Puedes añadir hierbas aromáticas como romero o tomillo para darle más sabor al pollo y las verduras.
• Consejo 2: Para que el pollo quede más jugoso, puedes rociarlo con su propio jugo durante la cocción.
• Consejo 3: Acompaña este plato con una ensalada fresca y unas rebanadas de pan crujiente.