Descubre los mejores trucos para Asador La Palma 2

Índice
  1. Asador La Palma 2: La Receta Secreta
  2. Historia
  3. Ingredientes
    1. Para el adobo:
    2. Para la carne:
  4. Preparación
  5. Consejos

Asador La Palma 2: La Receta Secreta

El Asador La Palma 2 es famoso por su delicioso sabor y sus jugosas carnes asadas. Aquí te revelamos cómo preparar en casa una versión muy cercana a su receta original.

Historia

El Asador La Palma 2 abrió sus puertas hace más de 20 años en la ciudad, ofreciendo a sus clientes un ambiente acogedor y platos llenos de tradición.

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Ingredientes

Para el adobo:

  • 4 chiles secos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de jugo de naranja
  • Sal y pimienta al gusto

Para la carne:

  • 1 kg de carne de res
  • 1 jugo de limón
  • Adobo preparado

Preparación

  1. Primero, hidrata los chiles en agua caliente por 10 minutos. Luego, en una licuadora, mezcla los chiles, ajo, cebolla, jugo de naranja, **sal** y **pimienta** hasta obtener una pasta suave.
  2. Marina la carne con el jugo de limón y el adobo preparado por al menos 2 horas en el refrigerador.
  3. Calienta el asador y cocina la carne, bañándola con el adobo sobrante por ambos lados hasta que esté bien cocida.
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Consejos

  • **Para un sabor más intenso, deja marinar la carne durante toda la noche.**
  • **Acompaña este platillo con tortillas calientes y guacamole fresco.**
  • **No dudes en experimentar con diferentes cortes de carne para variar el sabor.**
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