Descubre los secretos del asador de pollos El Abuelo

Índice
  1. Asador de Pollos El Abuelo
    1. Historia
    2. Ingredientes
    3. Preparación
    4. Consejos

Asador de Pollos El Abuelo

Historia

El Asador de Pollos El Abuelo es un clásico restaurante familiar con más de 30 años de tradición en la preparación de deliciosos pollos asados.

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Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de limón
  • Adobo para pollo

Preparación

  1. Lavar y limpiar el pollo por dentro y por fuera.
  2. Adobar el pollo con sal, pimienta, jugo de limón y el adobo para pollo.
  3. Dejar reposar el pollo adobado en la nevera por al menos 2 horas.
  4. Colocar el pollo en el asador y cocinar a fuego medio, girando de vez en cuando, hasta que esté dorado y bien cocido.
  5. Servir caliente y ¡disfrutar!

Consejos

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Para obtener un pollo jugoso y lleno de sabor, es importante darle la vuelta al pollo varias veces durante la cocción para que se cocine de manera uniforme y quede dorado por todos lados.

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