Descubre el mejor asador de pollos en Capuchinos

Pollo asado en asador de capuchinos

El pollo asado es un plato clásico que suele ser un éxito en cualquier mesa. Aquí te presento una receta para preparar un delicioso pollo asado en un asador de capuchinos.

Historia

Los asadores de capuchinos son populares en varios países de habla hispana y se utilizan para cocinar alimentos, principalmente carnes, de forma lenta y a fuego indirecto.

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias (orégano, pimentón, comino)
• Limón

Preparación:

1. Lavar el pollo por dentro y por fuera.
2. Mezclar en un tazón aceite de oliva, sal, pimienta, las especias y el jugo de limón.
3. Untar el pollo con esta mezcla, asegurándose de cubrirlo completamente.
4. Colocar el pollo en el asador de capuchinos y cocinar a fuego lento por aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y cocido.

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Consejos:

• No olvides darle la vuelta al pollo durante la cocción para que se dore de manera pareja.
• Controla la temperatura del asador para evitar que el pollo se queme.
• Prueba diferentes combinaciones de especias para darle un toque único a tu pollo asado.