Asador de pollos en León: ¡Descubre el mejor!

Índice
  1. Receta: Asador de Pollos en León
    1. Historia del Asador de Pollos en León
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Consejos

Receta: Asador de Pollos en León

Historia del Asador de Pollos en León

El asador de pollos es una tradición culinaria en la región de León que data de varios siglos atrás...

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • Sal y pimienta al gusto
  • Limón para marinar
  • Condimentos variados (orégano, tomillo, etc.)
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Lavar bien el pollo y secarlo con papel absorbente.
  2. Marinar el pollo con limón, sal, pimienta y los condimentos al gusto durante al menos una hora.
  3. En un asador precalentado, cocinar el pollo a fuego medio-alto, girándolo con frecuencia y regándolo con aceite de oliva.
  4. Cocinar hasta que esté dorado y bien cocido por dentro.
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Consejos

  • Usar un asador de buena calidad para obtener mejores resultados.
  • No olvides girar el pollo regularmente para que se cocine de manera uniforme.
  • ¡El secreto está en la marinada y en el amor al cocinar!
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