Descubre cómo elegir el mejor asador de pollos Josu

Índice
  1. Receta: Asador de pollos Josu
  2. Historia
  3. Ingredientes
  4. Preparación
  5. Consejos

Receta: Asador de pollos Josu

El asador de pollos Josu es una receta clásica que ha sido transmitida de generación en generación en mi familia. Su sabor único y delicioso aroma lo convierten en uno de los platillos más populares en nuestras reuniones familiares. A continuación, te comparto los secretos para preparar este sabroso plato.

Historia

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La receta del asador de pollos Josu se remonta a la abuela Josu, quien solía cocinar este exquisito platillo en las fiestas familiares. Con el tiempo, la receta se ha adaptado y mejorado, manteniendo siempre ese sabor tradicional que nos transporta a la infancia.

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Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • Limones
  • Ajo
  • Zumo de naranja
  • Sal al gusto
  • Pimienta recién molida
  • Tomillo fresco

Preparación

  1. Lava el pollo y sazónalo con sal, pimienta, ajo picado y el zumo de los limones.
  2. Deja marinar el pollo en la nevera por al menos dos horas.
  3. Precalienta el horno a 180°C.
  4. Coloca el pollo en un asador y añade unas ramitas de tomillo fresco.
  5. Hornea el pollo durante aproximadamente una hora, o hasta que esté bien dorado y cocido por completo.

Consejos

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Para un resultado aún más jugoso, puedes regar el pollo con un poco de zumo de naranja durante la cocción. Acompaña el asador de pollos Josu con una ensalada fresca y disfruta de este delicioso plato en familia.

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