Churreria asador de pollos platos preparados
ZERO CARB CRUST PIZZA | Pollo asado
Este pollo asado, preparado sin asador, se cocina a fuego lento. Sazonado con una maravillosa mezcla de hierbas, limón, ajo y aceite de oliva y rodeado de trozos de patata, creerá que ha sido preparado en un asador de verdad. A continuación, mi versión de una receta "faux-tisserie" de la editora gastronómica de Bon Appétit, Carla Lalli Music.
7. Ase las patatas dándoles la vuelta cada hora (y unte el pollo al mismo tiempo). A esta temperatura tan baja, la piel tardará unas 3 horas en dorarse y la carne estará muy tierna. A continuación, deje reposar el pollo al menos 10 minutos antes de trincharlo.
Instant Omni - Cómo asar a la parrilla
El horno asador EUROGrill es un 30% más rápido que su competencia. No requiere licencia de salida de humos ni campana extractora, con un tamaño compacto, es capaz de asar perfectamente 20 pollos en 60 minutos con un acabado jugoso, crujiente y dorado.
El TDR hace circular el aire por la cavidad, con la consiguiente mejora de la transferencia de calor en los productos. Consume menos electricidad durante el proceso de cocción. Añada a esto la mejora del tiempo de preparación y tendrá el grill más eficiente energéticamente y con mejor rendimiento.
Las puertas dobles de cristal crean una sección de exposición grande y llamativa que maximiza el atractivo visual de sus productos para los clientes. También ofrece un aislamiento perfecto con temperaturas decontacto inferiores a 70 ̊ C.
La Reina de la ROTISSERIE asa costillas y lomos
Este fin de semana pasado mi amigo y yo estábamos hambrientos y tratando de pensar en un lugar para cenar. Queríamos un sitio que tuviera comida de buena calidad, precios asequibles y algo casi casero. Somos unos quisquillosos con la comida, pero después de pensarlo un poco, por fin se me ocurrió un sitio en el que podíamos comer: Cuenelli's Peruvian Style Rotisserie Chicken.
Cuenelli's es un pequeño restaurante situado al lado de Green Iguana en Riverview, en Winthrop Plaza, que existe desde hace algún tiempo pero que todavía es desconocido para muchos residentes de Tampa Bay. Ofrecen muchas especialidades peruanas a precios asequibles (normalmente menos de 10 dólares) en su menú, como Papa la Huancaina (una ensalada peruana de patatas amarillas hervidas en una salsa de crema picante), Lomo Saltado (solomillo a la parrilla con cebolla y tomate, servido con arroz y patatas fritas), y Bisteck a lo Pobre (bistec Palomilla servido con arroz, frijoles, huevo frito, patatas fritas y plátanos). También tienen varios postres, como Flan, Tres Leches, Churros, y varias especialidades durante el fin de semana.
Cómo hacer la clásica sopa de pollo con fideos
Kuala Lumpur necesita urgentemente buenos restaurantes. Con la fantástica variedad de restaurantes que adornan las calles de nuestros vecinos asiáticos en Singapur, Hong Kong y tan lejos como Japón, es frustrante que haya mucho que desear en términos de calidad en nuestra ciudad. Hoy en día es muy difícil encontrar incluso restaurantes medianamente decentes, ya que la mayoría están por debajo de la media. Dicho esto, Fuego ha sido y sigue siendo uno de los favoritos en cuanto a restaurantes decentes escasos. Un lugar con vistas (o ahora, decepcionantemente, sólo medias vistas) de las torres gemelas y al aire libre. Después de haber ido varias veces desde su apertura hace varios años, puedo dar fe de su consistencia en la buena comida (excepto la única vez que accidentalmente carbonizaron mis churros).
El guacamole Fuego es un tango perfecto de ácido, cremoso y sabroso, con un toque de frescura gracias a un chorrito de lima y unas hojas de cilantro. ¡Ojalá la ración fuera más generosa! Me encantan las patatas fritas variadas que sirven al lado. Aunque algunas son un poco duras, la variedad es agradable. El plato podría mejorarse ofreciendo patatas fritas más finas y crujientes. Las de ñame y raíz de loto son adecuadas, mientras que las de plátano podrían mejorarse un poco.
