Descubre los secretos del delicioso pollo asado Don Gallo

Índice
  1. Historia de Don Gallo Asador de Pollos
  2. Ingredientes
    1. Para el adobo:
  3. Preparación
  4. Consejos

Historia de Don Gallo Asador de Pollos

Don Gallo es una empresa familiar que lleva más de 30 años ofreciendo el mejor pollo asado a la parrilla de la región. Su receta secreta y el cariño con el que preparan cada ave los convierten en un lugar imperdible para los amantes de la comida tradicional.

Ingredientes

    Para el adobo:

  • Pollo entero
  • Ajo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
  • Limón
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Marinar el pollo con todos los ingredientes del adobo y dejar reposar por al menos 4 horas en el refrigerador.
  2. Encender la parrilla y colocar el pollo, asegurándose de girarlo periódicamente para una cocción pareja.
  3. Una vez que el pollo esté dorado y cocido, retirar y dejar reposar antes de servir.
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Consejos

  • Utiliza un polo de calidad para lograr un sabor excepcional.
  • No te saltes el paso de marinar el pollo, ya que es crucial para obtener un resultado delicioso.
  • Puedes acompañar el pollo asado con ensalada fresca y unas papas al horno para una comida completa.
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