Descubre los secretos del delicioso pollo asado Don Gallo
Historia de Don Gallo Asador de Pollos
Don Gallo es una empresa familiar que lleva más de 30 años ofreciendo el mejor pollo asado a la parrilla de la región. Su receta secreta y el cariño con el que preparan cada ave los convierten en un lugar imperdible para los amantes de la comida tradicional.
Ingredientes
- Pollo entero
- Ajo
- Pimienta
- Orégano
- Sal
- Limón
- Aceite de oliva
Para el adobo:
Preparación
- Marinar el pollo con todos los ingredientes del adobo y dejar reposar por al menos 4 horas en el refrigerador.
- Encender la parrilla y colocar el pollo, asegurándose de girarlo periódicamente para una cocción pareja.
- Una vez que el pollo esté dorado y cocido, retirar y dejar reposar antes de servir.
[aib_post_related url='https://asadorchelin.es/pollo/asador-de-pollos-catali-playa/' title='Descubre cómo elegir el mejor asador de pollos en Cataluña playa' relatedtext='Quizás también te interese:']
Consejos
- Utiliza un polo de calidad para lograr un sabor excepcional.
- No te saltes el paso de marinar el pollo, ya que es crucial para obtener un resultado delicioso.
- Puedes acompañar el pollo asado con ensalada fresca y unas papas al horno para una comida completa.