Secretos del Gordo Asador para Parrilladas Perfectas

Índice
  1. El Gordo Asador
    1. Historia
    2. Ingredientes
    3. Preparación
    4. Consejos

El Gordo Asador

El Gordo Asador es un platillo tradicional argentino que se caracteriza por su sabor único y delicioso.

Historia

El Gordo Asador tiene sus raíces en la cultura gaucha de Argentina, donde la carne a la parrilla es un arte culinario.

Ingredientes

  • 1 kg de carne para asar
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de romero

Preparación

  1. Marinar la carne con el limón, ajo, romero, sal y pimienta por al menos 2 horas.
  2. Calentar la parrilla y asar la carne por ambos lados hasta que esté en su punto deseado.
  3. Servir caliente y disfrutar con una buena copa de vino tinto.
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Consejos

  • No te pierdas el punto de cocción de la carne, ya que es clave para el éxito de este plato.
  • Acompaña tu Gordo Asador con una ensalada fresca y unas papas al horno.
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