Descubre el mejor pollo asado en Parla Este

Índice
  1. Historia del Pollo Asado Parla Este
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
  4. Consejos:

Historia del Pollo Asado Parla Este

El pollo asado es un plato tradicional en la gastronomía española. En Parla Este, se ha vuelto una especialidad gracias a su sabor único y jugosidad.

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 ramita de romero
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
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Preparación:

  1. Primero, lava el pollo y sécalo con papel de cocina.
  2. En un mortero, machaca los ajos, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el romero.
  3. Unta el pollo con esta mezcla y deja reposar en la nevera por al menos 2 horas.
  4. Precalienta el horno a 180°C.
  5. Exprime el limón sobre el pollo y hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
  6. Sirve caliente y ¡disfruta!
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Consejos:

  • Para intensificar el sabor, puedes marinar el pollo desde la noche anterior.
  • Si prefieres una piel más crujiente, sube la temperatura del horno al final de la cocción.
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