Descubre el delicioso secreto de los pollos asados Dani

Los pollos asados han sido un plato destacado en la familia Dani por generaciones. Esta receta ha sido transmitida de padres a hijos, conservando el sabor y la tradición culinaria de nuestro linaje.

Aquí te compartimos los secretos para preparar unos deliciosos pollos asados al estilo Dani.

Ingredientes:

• Para marinar:

  • 1 pollo entero
  • Limón
  • Ajo
  • Orégano
  • Pimiento dulce
  • Sal y pimienta al gusto
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  Para acompañar:

  • Papas fritas
  • Ensalada verde
  • Pan

Preparación:

1. Marinado del pollo:

   1. Lavar y secar el pollo completamente.
   Frotar el pollo con limón y ajo.
   Espolvorear orégano, pimiento dulce, sal y pimienta.
   Dejar reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.

2. Asado del pollo:

   1. Precalentar el horno.
   2. Colocar el pollo en una bandeja y hornear hasta que esté dorado y jugoso.
   3. Servir caliente con papas fritas, ensalada y pan.

Consejos:

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Para lograr un sabor más intenso, puedes agregar más especias al marinado del pollo.
No olvides controlar la cocción para que el pollo quede jugoso por dentro y crujiente por fuera.