Descubre los mejores pollos asados en Parla

Historia de los Pollos Asados en Parla
Los pollos asados en Parla son un plato tradicional de la región, con raíces en la cocina española. Su delicioso sabor y su jugosidad los convierten en una opción popular para cualquier comida en familia o fiesta.
Ingredientes
- Pollos enteros
- Aceite de oliva
- Ajo
- Pimentón dulce
- Sal y pimienta
- Limón
Preparación
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Marinado
Lava los pollos enteros y sécalos bien. Prepara una mezcla con aceite de oliva, ajo picado, pimentón, sal, pimienta y jugo de limón. Unta esta mezcla por dentro y por fuera de los pollos y deja marinar durante al menos 2 horas en el refrigerador.
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Asado
Prepara el horno a temperatura media-alta. Coloca los pollos en una bandeja de horno y ásalos durante aproximadamente una hora, o hasta que estén dorados y bien cocidos. Puedes ir regando los pollos con el jugo que suelten durante la cocción para mantener su jugosidad.
Consejos
No te pierdas el paso de marinar los pollos, ya que esto es clave para darles sabor y jugosidad. Además, puedes agregar hierbas aromáticas o cítricos a la mezcla de marinado para variar el sabor.