Descubre los mejores pollos asados en La Laguna
Pollos Asados La Laguna
Los pollos asados son una deliciosa opción para disfrutar en familia o entre amigos. Hoy te enseñamos la receta de los famosos pollos asados La Laguna.
Historia
Los pollos asados La Laguna tienen su origen en la tradición culinaria de la región, donde se preparan con especias y métodos de cocción especiales.
Ingredientes
- 1 pollo entero
- Limón
- Ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
Preparación
Marinado:
Lavar el pollo y cortarlo en piezas. Adobar con limón, ajo, sal, pimienta, orégano, pimentón y aceite de oliva. Dejar reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.
Asado:
Colocar el pollo en una bandeja y llevarlo al horno precalentado a temperatura media-alta durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido.
Consejos
Para lograr unos pollos asados La Laguna perfectos, asegúrate de ajustar las especias según tu gusto y de controlar el tiempo de cocción para que la carne quede jugosa y sabrosa.