Mesón el asador el puerto de santa maría
¿Cómo Cenar de Lujo en Casa? - Episodio 6
Ahora tengo un nuevo restaurante favorito personal (con el otro se encuentra en Izmir, Turquía - Voy a cubrir en el futuro, cuando voy a planear un viaje a Turquía) - Mesón del Asador en Jerez de la Frontera en España.
Fuimos aqui poco despues de registrarnos en el Hotel Exe Guadalete, situado a pocas manzanas de este restaurante. Al principio parecía un restaurante más, digamos que nada especial. Nos trajeron los menús, empezamos a ojearlos, no salía nada interesante. Así que al azar de la buena suerte optamos por chuletón ibérico mixto. También nos enteramos de que Jerez es famoso por su tradición jerezana, y que Jerez de la Frontera podría ser incluso la cuna del jerez, aunque algunos sostienen que se originó en Shiraz, Persia. Pedimos una copa de fino para probarlo.
Como puede ver, hay mucho donde elegir, lo que complica aún más la tarea a los visitantes del restaurante. Después de optar por un plato de chuletón ibérico mixto, camarero con la ayuda de lenguaje de signos (poco o nada de Inglés aquí) me mostró algo, que en ese momento entendí significa que se cocina a la parrilla, en lugar de sartén. Resultó, que estaba equivocado, trató de preguntarme - me encantaría cocinar mi filete por mi cuenta, o dejar que se maneje a su chef, y yo le respondí, incluso no darse cuenta, que pedí para llevar a la parrilla para mí, así que puedo cocinar nuestra comida esta noche.
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Está situada en el corazón de la Viña en Cádiz. Comenzó con un pequeño bar decorado como una taberna marinera, redes y herramientas para pescar junto a bancos y mesas de madera era la decoración. Mucha gente solía venir a probar el famoso pescaíto frito que traían a diario los pescadores de la playa cercana.
El Ancla presenta una carta rica en productos del mar, su carta se centra en pescados y mariscos, pero hay platos con ensaladas y carnes también para satisfacer a todos los clientes. Disponen de freidoras y harinas especiales para rebozados.
Se ofrece una gran variedad de tapas y platos tradicionales de plena elaboración pero con un toque diferente con productos de 1ª calidad, es un bar ambientado en la fiesta más popular de la localidad. "El Toro de Cuerda
Menú a la carta sin gluten. Ponen a tu disposición la adaptación en harina y sartén de platos tradicionales gaditanos como el "pescaíto frito" o las tortillitas de camarones. Pescados y mariscos de la Bahía de Cádiz, carnes selectas, arroces y guisos caseros sin colorantes. Pídelos con antelación.
Mesón el asador el puerto de santa maría 2021
Este es el antiguo Mercado de El Puerto de Santa María, construido en 1776, al estilo de la época. Se utilizaba para la venta de pescado y los tratos entre comerciantes. Está justo enfrente del castillo medieval. Para llegar a esta zona hay que atravesar toda la Ribera del Marisco, la zona turística. Es recomendable dejar el coche aparcado allí porque no está tan lejos. Es un edificio rectangular con una fachada de 6 arcos sobre columnas y un arco central escarzano. En este centro hay un pez tallado en la roca ostionera y el escudo de la ciudad. Actualmente es el Resbaladero del Viejo Pez o un club nocturno.
