Descubre increíbles fotos del asador La Miranda

Índice
  1. Historia de Asador La Miranda
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Preparar la marinada:
    2. Asar la carne:
    3. Servir:
  4. Consejos

Historia de Asador La Miranda

El Asador La Miranda es un lugar con tradición en la cocina a la parrilla. Sus raíces se remontan a la década de los 80, cuando abrió sus puertas como un pequeño local familiar.

Con el paso de los años, se ha convertido en un referente culinario en la región, donde se destacan sus carnes asadas y su ambiente acogedor para compartir en familia o con amigos.

Ingredientes

  • 1 kg de carne de res
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Preparar la marinada:

    En un tazón, mezclar el ajo picado, la cebolla en rodajas, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Adobar la carne y dejar reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.

  2. Asar la carne:

    Encender el asador y esperar a que esté bien caliente. Colocar la carne marinada y cocinar al punto deseado, volteándola para que se cocine parejo.

  3. Servir:

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    Retirar la carne del asador, dejar reposar unos minutos y cortar en porciones. Acompañar con ensalada y disfrutar.

Consejos

  • Para una carne más jugosa, puedes agregar un poco de vino tinto a la marinada.
  • Procura no pinchar la carne con un tenedor al cocinarla, para que conserven sus jugos naturales.
  • ¡No olvides prender la cámara de fotos al visitar Asador La Miranda para capturar esos momentos especiales!
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