Descubre el menú y ambiente de Carbon Restaurante Miranda
Receta del Carbon Restaurante Miranda
El Carbon Restaurante Miranda es conocido por su extraordinaria cocina a base de parrilla. Si quieres disfrutar de esa misma experiencia en casa, aquí te dejamos la receta de su exquisito plato de Costillas de Cerdo Asadas con Salsa Barbacoa.
Historia
El Carbon Restaurante Miranda nace de la pasión por la parrilla llevada a otro nivel. Su secreto radica en la calidad de los ingredientes y en el esmero puesto en cada preparación.
Ingredientes:
- 2 kg de costillas de cerdo
- Sal y pimienta al gusto
- Para la salsa barbacoa:
- 1 taza de salsa de tomate
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Salpimentar las costillas de cerdo y dejar reposar por 30 minutos.
- En un recipiente, mezclar todos los ingredientes de la salsa barbacoa.
- Bañar las costillas con la salsa y dejar marinar en la nevera por al menos 2 horas.
- Asar las costillas a la parrilla hasta que estén doradas y bien cocidas, bañando constantemente con la salsa restante.
- Servir las costillas con una porción adicional de salsa barbacoa por encima.
Consejos:
- Prepara la salsa barbacoa con anticipación para que los sabores se integren mejor.
- No descuides el tiempo de cocción en la parrilla para obtener la textura perfecta en las costillas.
- Acompaña este plato con una ensalada fresca para lograr un equilibrio delicioso.
Relacionados
Descubre las mejores reseñas del asador San Bernardo
Descubre la auténtica parrilla argentina en Madrid
Descubre el delicioso menú de fin de semana de Ardora
Descubre el auténtico sabor argentino en Madrid
Descubre los secretos del famoso Restaurante Asador Cancha II
Descubre el mejor asador alto la miranda
Descubre las mejores fotos del don asador aquí
Descubre el delicioso menú de Don Asador: ¡Imperdible!
Descubre los exquisitos precios del asador donostiarra
Descubre la exquisitez de Restaurante La Casona Granada
Descubre las mejores reseñas del restaurante Ardora Asador
Las mejores críticas del asador y rancho
Los mejores asadores en Barcelona: descubre nuestra selección
Descubre los mejores asadores en Barcelona hoy mismo
Descubre el encanto de Ardora Restaurante Asador: fotos
Descubre en imágenes la deliciosa experiencia gastronómica
Descubre el auténtico sabor en Restaurante Don Asador Barcelona
Descubre el delicioso menú del asador de Aranda en Tibidabo
Descubre las mejores reseñas de la Puerta de Murcia
Los mejores asadores en Asturias para disfrutar