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Índice
  1. Historia de Don Asador Fotos
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Preparación de la carne
    2. Asado a la parrilla
  4. Consejos

Historia de Don Asador Fotos

Don Asador Fotos es una receta clásica de la gastronomía argentina que ha pasado de generación en generación. Este plato, conocido por su delicioso sabor a la parrilla, es ideal para compartir en reuniones familiares y amigos.

Ingredientes

  • Carne de res (preferiblemente asado o vacío)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Preparación de la carne

    Untar la carne con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

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    Asado a la parrilla

    Colocar la carne en la parrilla caliente y cocinar a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, volteándola cada cierto tiempo para que se cocine de forma pareja.

Consejos

  • Es importante dejar reposar la carne unos minutos antes de cortarla, para que los jugos se redistribuyan y quede más jugosa.
  • Consulta con un experto en parrilla para conseguir el punto de cocción deseado en la carne, ya que cada parrilla es diferente.
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