Descubre las reseñas del asador de Fiscal

Índice
  1. Receta: Asador de Fiscal Reseñas
    1. Historia
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Consejos

Receta: Asador de Fiscal Reseñas

Historia

El Asador de Fiscal es un plato típico de la región de Córdoba, Argentina, conocido por su delicioso sabor y tradición familiar. Se prepara en ocasiones especiales y reuniones entre amigos y familiares.

Ingredientes

  • 1 kg de carne de res cortada en trozos
  • 2 cebollas grandes
  • 2 pimientos rojos
  • 2 tomates maduros
  • 4 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Cortar la carne en trozos medianos y sazonar con sal y pimienta.
  2. Picar las cebollas, los pimientos, los tomates y el ajo en trozos pequeños.
  3. Calentar un poco de aceite en un asador y dorar la carne por todos lados.
  4. Agregar las verduras picadas y dejar cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
  5. Servir el Asador de Fiscal caliente y acompañado de un buen vino tinto.
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Consejos

  • Marinar la carne con hierbas aromáticas antes de cocinarla para potenciar su sabor.
  • Acompañar con una ensalada fresca y pan casero para completar la comida.
  • Probar diferentes cortes de carne para variar la receta y descubrir nuevos sabores.
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