Descubre las mejores reseñas de la Puerta de Murcia

Índice
  1. Receta: Puerta de Murcia
  2. Historia
  3. Ingredientes
  4. Preparación
  5. Consejos

Receta: Puerta de Murcia

La Puerta de Murcia es un delicioso dulce típico de la región de Murcia en España. Esta receta te permitirá disfrutar de una auténtica delicia tradicional.

Historia

La Puerta de Murcia es un postre de origen árabe que ha perdurado a lo largo de los años en la gastronomía murciana. Su textura suave y su sabor a almendra lo convierten en un dulce irresistible.

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Ingredientes

  • 500g de almendras molidas
  • 250g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • Ralladura de limón
  • Canela en polvo
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Preparación

  1. Mezcla las almendras molidas con el azúcar en un bol.
  2. Añade las claras de huevo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Incorpora la ralladura de limón y la canela.
  4. Forma bolitas con la masa y aplánalas ligeramente.
  5. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos.

Consejos

  • Para un toque extra de sabor, puedes espolvorear las Puertas de Murcia con azúcar glass una vez que estén frías.
  • Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
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¡Disfruta de estas deliciosas Puertas de Murcia solas o acompañadas de un café!

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