Descubre la exquisitez de Restaurante La Casona Granada

Índice
  1. Receta: Pollo a la naranja
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
  2. Consejos:

Receta: Pollo a la naranja

El Pollo a la naranja es un plato delicioso que combina sabores dulces y cítricos. Originario de la cocina china, este plato ha conquistado paladares en todo el mundo. A continuación, te presentamos la receta para prepararlo en casa.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 naranjas
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un recipiente, mezcla el jugo de las naranjas, el jengibre, la salsa de soja y la miel.
  2. Corta las pechugas de pollo en trozos y marínalas en la mezcla anterior durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
  3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
  4. Agrega la marinada restante y cocina por unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
  5. Sirve el pollo a la naranja acompañado de arroz blanco y disfruta de este exquisito plato.
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Consejos:

  • Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la salsa mientras se cocina.
  • Si deseas una versión más saludable, puedes sustituir el pollo por tofu o tempeh.
  • Decora el plato con rodajas de naranja y unas hojas de cilantro fresco para un toque visualmente atractivo.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de Pollo a la naranja en casa y sorprende a tus invitados con los sabores orientales de este platillo!

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