Descubre el auténtico sabor del asador del Rey El Escorial

Índice
  1. El Asador del Rey en El Escorial
  2. Historia
  3. Ingredientes
    1. Para el asado:
  4. Preparación
  5. Consejos

El Asador del Rey en El Escorial

Historia

El Asador del Rey en El Escorial es un lugar icónico que se ha dedicado a deleitar a sus comensales con deliciosos asados desde hace décadas. Este restaurante familiar ha mantenido viva la tradición de la excelencia culinaria en el corazón de la Sierra de Madrid.

Ingredientes

Para el asado:

  • 1 pierna de cordero
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tomillo fresco

Preparación

  1. Sazonar la pierna de cordero con sal, pimienta y tomillo fresco.
  2. Colocar la pierna en el asador y cocinar a fuego medio hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro.
  3. Dejar reposar unos minutos antes de servir y disfrutar de este delicioso asado.

Consejos

Para obtener un asado perfecto en el Asador del Rey, es importante seleccionar una pierna de cordero de calidad y no olvidar sazonarla generosamente antes de cocinar. Además, asegúrate de no abrir constantemente la puerta del asador para que la carne se cocine de manera uniforme y quede jugosa.

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