Descubre los secretos del mejor don asador rubí
Conoce la historia del famoso Don Asador Rubí
Don Asador Rubí es un emblemático restaurante argentino que ha deleitado paladares con sus exquisitas parrilladas desde hace más de dos décadas. Ubicado en el corazón de Buenos Aires, este lugar es un referente para los amantes de la carne a la parrilla.
Ingredientes
- 1 kg de carne de res de buena calidad
- Sal gruesa al gusto
- Pimienta negra recién molida
- Chimichurri para acompañar
Preparación
- Saca la carne del refrigerador al menos una hora antes de cocinarla para que esté a temperatura ambiente.
- Enciende el asador y deja que las brasas se formen de manera pareja.
- Sazona la carne con sal gruesa y pimienta negra por ambos lados.
- Coloca la carne en la parrilla caliente y cocina según tu preferencia de cocción.
- Sirve la carne caliente acompañada de chimichurri.