Los mejores asadores en Vitoria: una experiencia única

Historia de los Asadores en Vitoria

Los asadores en Vitoria tienen una larga tradición en la preparación de carnes a la parrilla. Esta técnica
culinaria se remonta a siglos atrás cuando...

Ingredientes

Para la receta de chuletillas de cordero a la brasa necesitarás:

• Chuletillas de cordero
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Ajos

Preparación

1. Prepara las chuletillas de cordero sazonándolas con sal y pimienta.
2. Calienta la parrilla y úntala con un poco de aceite de oliva.
3. Cocina las chuletillas en la parrilla hasta que estén doradas y en su punto.
4. Sirve las chuletillas acompañadas de ajos asados.

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Consejos

Recuerda que la calidad de la carne es fundamental para esta receta. No olvides dejar reposar la carne unos minutos antes de servirla para que los jugos se distribuyan de manera uniforme.