Descubre el exquisito menú de Etxebarri en 2023
El Menú Etxebarri 2023 es una exquisita muestra de la gastronomía vasca en su máxima expresión. Ubicado en
Axpe, el restaurante Etxebarri es reconocido por su cocina a la brasa que potencia los sabores naturales de los
ingredientes.
Historia de Etxebarri
Conocido como un templo gastronómico, el restaurante Etxebarri es un lugar único donde la tradición y la innovación se
unen para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Ingredientes:
- Pescado fresco de la zona
- Verduras de temporada
- Carnes de calidad
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
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Preparación:
- Paso 1: Preparar la parrilla y calentarla a fuego medio.
- Paso 2: Sazonar los ingredientes con sal y aceite de oliva.
- Paso 3: Cocinar los alimentos a la brasa hasta que estén dorados y en su punto.
Consejos:
- No descuides la calidad de los ingredientes, estos son la base de un buen plato.
- Prueba a combinar diferentes sabores para crear contrastes interesantes.
- No te olvides de la importancia de la brasa en la cocina del Etxebarri, es el sello de la casa.