Descubre el delicioso menú del asador Casa Peña

Receta de Asado a la Parrilla en Casa
Historia
El asado a la parrilla es una tradición culinaria en muchas culturas alrededor del mundo. En América Latina, es una reunión social típica donde se comparte deliciosos platos a la parrilla.
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Ingredientes
- Carne de res de buena calidad
- Sal al gusto
- Pimienta recién molida
- Aceite de oliva
- Chimichurri casero
- Vegetales para la parrilla (opcional)
Preparación
- Sazona la carne de res con sal y pimienta.
- Deja reposar la carne con un chorrito de aceite de oliva por al menos una hora en el refrigerador.
- Prende el asador y cuando esté listo, coloca la carne en la parrilla caliente.
- Cocina la carne al punto que prefieras, dándole vuelta de vez en cuando y agregando chimichurri al gusto.
- Si deseas, puedes asar también vegetales como pimientos y cebollas para acompañar el asado.
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Consejos
- El secreto de un buen asado está en la calidad de la carne y en la cocción adecuada.
- No olvides precalentar bien el asador antes de poner la carne.
- ¡Disfruta de tu asado en compañía de buenos amigos y familiares!
¡Anímate a preparar este delicioso asado a la parrilla en casa y sorprende a tus invitados con un menú al estilo de Casa Peña!