Descubre el delicioso menú del asador Casa Peña

Índice
  1. Receta de Asado a la Parrilla en Casa
    1. Historia
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Consejos

Receta de Asado a la Parrilla en Casa

Historia

El asado a la parrilla es una tradición culinaria en muchas culturas alrededor del mundo. En América Latina, es una reunión social típica donde se comparte deliciosos platos a la parrilla.

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Ingredientes

  • Carne de res de buena calidad
  • Sal al gusto
  • Pimienta recién molida
  • Aceite de oliva
  • Chimichurri casero
  • Vegetales para la parrilla (opcional)

Preparación

  1. Sazona la carne de res con sal y pimienta.
  2. Deja reposar la carne con un chorrito de aceite de oliva por al menos una hora en el refrigerador.
  3. Prende el asador y cuando esté listo, coloca la carne en la parrilla caliente.
  4. Cocina la carne al punto que prefieras, dándole vuelta de vez en cuando y agregando chimichurri al gusto.
  5. Si deseas, puedes asar también vegetales como pimientos y cebollas para acompañar el asado.
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Consejos

  • El secreto de un buen asado está en la calidad de la carne y en la cocción adecuada.
  • No olvides precalentar bien el asador antes de poner la carne.
  • ¡Disfruta de tu asado en compañía de buenos amigos y familiares!
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¡Anímate a preparar este delicioso asado a la parrilla en casa y sorprende a tus invitados con un menú al estilo de Casa Peña!

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